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Nach ihrer Funktion werden die Epithelien in drei Gruppen eingeteilt: • Deckepithel, • Drüsenepithel (✑ Drüsen, S. 86), • Sinnesepithel (✑ Sinnesorgane, S. 311), Gliederung der Epithelgewebe. Epithelgewebe Deckepithel einschichtig Drüsenepithel mehrschichtig Plattenepithel kubisches Epithel Zylinderepithel mehrreihiges Flimmerepithel Übergangsepithel (Urothel) unverhorntes Plattenepithel verhorntes Plattenepithel Zylinderepithel mehrreihiges Flimmerepithel Flimmerhärchen Darmepithel Zellen (Cilien) Zellkerne Basalmembran Abb.

Beispiele: – Sichelzellanämie, – Phenylketonurie und – Hämophilie. Heterozygote Merkmalsträger, klinisch gesund V M P: Chromosomenmutationen sind Strukturveränderungen einzelner Chromosomen. Beispiel – Katzenschrei-Syndrom. Genommutationen sind Änderungen der Chromosomenzahl. Beispiele: – Trisomie 21 (Chromosom Nr. 21 ist 3x vorhanden – Langdon-DownSyndrom), – Klinefelter-Syndrom: 44 + XXY, – Turner-Syndrom: 44 + X. Ursachen:– energiereiche Strahlen, z. B. Röntgenstrahlen, – Chemikalien, z. B. LSD, Nikotin, Salpetersäure, bestimmte Industrieabgase, – Temperatur, z.

Verdauungsenzyme), 2. Oxidoreduktasen – katalysieren Redoxprozesse, d. h. Oxidations- und Reduktionsvorgänge (z. B. Enzyme der Atmungskette), 3. Transferasen – katalysieren die Übertragung von Stoffgruppen (z. B. Aminogruppen). Enzyme sind substrat- und reaktionsspezifische Funktionseiweiße. – Substratspezifität: Das Enzym reagiert nur mit einem ganz bestimmten Zwischenprodukt des Stoffwechsels, – Reaktionsspezifität: Von den vielen möglichen Reaktionen, die ein Zwischenprodukt eingehen kann, wird nur eine katalysiert.

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